原料
姬松茸: 30克， 蟲草花: 25克， 豬骨: 500克， 料酒: 適量， 姜: 2片， 鹽: 適量
步驟
1豬骨非常新鮮?
2姬松茸蟲草花冷水浸泡半小時，撈起，洗凈備用。
3豬骨放開水鍋里，加適量料酒汆燙後，洗凈備用。
4豬骨放入砂鍋內，加水8碗，生薑兩片，蓋上蓋子，大火燒開，小火煲半小時。
5半小時到：揭蓋～
6放入浸泡好的姬松茸和蟲草花。
7大火燒開後，小火繼續煲1.5小時。
8加適量鹽調味，即可。
9我拍，我拍，我拍拍拍～拍完喝湯?
10冷冷的天，喝上一碗暖暖的，滋潤的，鮮甜的湯～多幸福啊?
小技巧
鹽的份量根據自己的口味來加哈。
