香米，胡蘿蔔，洋蔥，青菜，咖喱粉，鹽，味精，油
1、將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡。 2、待米飯著色後，將米飯蒸熟待用。 3、將胡蘿蔔、洋蔥、青菜切丁。 4、鍋中放入適量油，燒熱後放入胡蘿蔔、洋蔥、青菜丁煸炒。 5、再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。
