原料
牛肋骨肉: 300g， 尖辣椒: 2個， 豇豆: 200g， 芹菜: 200g， 蔥: 適量， 薑片: 適量， 韓國大醬: 一勺， 六月鮮特級原汁醬油: 適量， 小土豆: 若干
步驟
1牛肉切塊，汆水後用溫水清洗乾淨。炒鍋放少量油，薑片，調味料，醬油翻炒後加入礦泉水，高壓鍋25分鐘。
2炒鍋放入油、蔥姜蒜爆香，放入醬油，大醬，放入燉好的牛肉翻炒均勻後，放入土豆、豇豆段、芹菜段，繼續翻炒！
3將頓牛肉的原湯加入繼續開火頓，最後收湯即可！
小技巧
務必選牛排骨肉，韓國大醬，口味輕重自己把握吧！
