冬菇鸡丝炒窝头条

简介

鸡丝、香菇及青蒜炒过后分外鲜香,窝头条里不仅有玉米本身的香气,更能充分吸收各种好味,享受美食的同时,也达到了健康减重的目的。

原料

窝头1个,鲜香菇4朵,鸡胸肉50g,青蒜1根,油4汤匙60ml,盐1/2茶匙3g,生抽1/2茶匙3ml

步骤

1、窝头切条;新鲜香菇、鸡胸肉切丝,青蒜切段。 2、加热炒锅中少许的油,将鸡丝、香菇丝和青蒜段炒至八成熟,盛起备用。 3、炒锅中放入剩余的油并加热,倒入窝头条炒到表面金黄,倒入刚才先炒的菜,加少许盐和生抽炒匀即可。