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油麵筋燴木耳
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原料
油麵筋100g,水發
木耳
100g,肉絲50g,薑片,八角,醬油
步驟
1.炒鍋加油燒熱放入薑片,八角炒香放加醬油,料酒炒勻,到半碗開水,放油麵筋,木耳,慢燉 2.開鍋後開小火加鹽,糖調味,燉到油麵筋熟爛即可
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