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鹹蛋南瓜
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原料
南瓜
400g,鹹蛋黃四個
步驟
1.南瓜 2.去瓤剝皮,切成大小相同的丁 3.鹹蛋蒸熟,取蛋黃 4.弄碎 5.南瓜稍炸,放鹽 6.放入蛋黃,炒均,讓南瓜上都粘著蛋黃 7.裝盤後,放在鍋中蒸五分鐘
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