简介
星期一室友都上班去了,只有我一人闲赋在家,不想大张旗鼓地做饭了,就著家里有的食材,搞一碗小面条就能满足我
原料
鸡蛋 一枚, 韭黄, 湿面条 根据个人食量
步骤
1鸡蛋打出沫,韭黄洗净切成3-4厘米的小段
2热锅加油,倒入鸡蛋,快速翻炒
3鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒
4鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水,倒入开水是因为煮的快,而且热锅加热水,不容易坏锅
5锅里水快开的时候放入湿面条,最后加入鸡精、盐调味,煮到面熟即可
星期一室友都上班去了,只有我一人闲赋在家,不想大张旗鼓地做饭了,就著家里有的食材,搞一碗小面条就能满足我
鸡蛋 一枚, 韭黄, 湿面条 根据个人食量
1鸡蛋打出沫,韭黄洗净切成3-4厘米的小段
2热锅加油,倒入鸡蛋,快速翻炒
3鸡蛋半熟时倒入韭黄翻炒
4鸡蛋和韭黄感觉都OK的时候倒入开水,倒入开水是因为煮的快,而且热锅加热水,不容易坏锅
5锅里水快开的时候放入湿面条,最后加入鸡精、盐调味,煮到面熟即可