原料
韭黄: 半斤, 鸡蛋: 三个, 生粉: 少许
步骤
1先用一小勺生分加水调匀
2把鸡蛋打在生粉水里,加点油盐搅拌
3热锅大火炒韭黄,大概两分钟可以加少许盐
4韭黄变软以后转中火加鸡蛋
5炒到鸡蛋熟了以后就可以出锅了
小技巧
生粉和鸡蛋一起搅拌炒出来的鸡蛋颜色鲜亮不会老哦~
韭黄: 半斤, 鸡蛋: 三个, 生粉: 少许
1先用一小勺生分加水调匀
2把鸡蛋打在生粉水里,加点油盐搅拌
3热锅大火炒韭黄,大概两分钟可以加少许盐
4韭黄变软以后转中火加鸡蛋
5炒到鸡蛋熟了以后就可以出锅了
生粉和鸡蛋一起搅拌炒出来的鸡蛋颜色鲜亮不会老哦~