原料
法芙娜55%黑巧: 103g， 黄油: 65g， 全蛋（55g连壳重）: 2个， 糖: 45g， 低粉: 70g， 盐: 1g， 核桃杏仁碎: 20g， 坚果装饰: 另备
步骤
1烤熟坚果
2掰碎坚果
3无水干净盆 隔水加热巧克力和黄油
4全蛋加糖 发白膨胀至发白 电动或手动打蛋器都可以
5打发的蛋液 这款蛋糕松软的关键哦
6黄油巧克力酱也融好了
7黄油巧克力糊趁热加入蛋糊 搅拌均匀
8你看不会成蛋花汤的 放心哦
9筛入低粉和盐用刮刀拌均匀
10再拌入烤熟的核桃杏仁碎
11趁热把面糊装入裱花袋中 剪一大一点的口子 把翔挤入烤模
12放入预热165度的烤箱 等翔加热回软 大概入2分钟的样子 取出模具 防至离桌面15cm地方向下砸几下 整型好后在表面用坚果装饰
13一共烤20分钟
14出炉
15反转模具 很爽快的脱模拉
16开动起来
17好吃停不了啊
小技巧
吃吃吃 停不下口啊
