鸡米花——烤和炸 0

原料

鸡肉: 两小块看你几个人吃, 孜然粉黑胡椒: 少许, 生抽生粉: 少许, 鸡蛋: 一只, 面包糠: 若干, 番茄酱: 少许

步骤

1目录的材料都在了

2鸡蛋敲破一个小洞,蛋液倒在鸡肉的眼里起到爽口的作用,料根据自己的口味全放进去搅拌

3搅拌完毕最好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上,味道渗入口感更好

4沾鸡蛋,沾面包糠。放好

5因为我今天做的这个一半炸一烤。等下分开了

6烤——烤箱180度预热5分钟,放入200度烤25分钟,软硬适中

7油温适中,文火慢炸到金黄捞出放吸油纸

8成功出炉

9这个番茄酱棒棒哒    

10炸的酥脆爽口但是油腻。烤的柴干不过热量少。各走各的好,总体来说味道都行就看方便和热量了

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