简介

快手辅食# NO.27 娃娃菜虾肉丸（10m+）：不知道有没有特别喜欢吃虾的宝宝？凯恩看见虾就兴奋。所以我隔几天就会买点虾，和肉呀鱼呀交换吃吃。但是宝宝一次吃得又很少，不如做成虾丸冷冻起来，吃时加热一下很方便，下饭或者煮面都不错。

原料

河虾 5只, 娃娃菜 1片, 生粉 2克, 水 2克

步骤

11.活虾拧开头部，小心扯出虾线。

22.如果觉得比较血腥，也可以从背 部剪开。

33.然后用牙签挑出虾线。

44.剥去虾壳，记得把前面的虾 线也去掉。

55.剥出5个虾仁。

66.把娃娃菜1片洗净，和虾仁一起剁 成泥。

77.加入2克生粉和2克水，搅拌均匀

88.锅里烧水，稍微冒泡时就关火。

99.用宝宝的勺子舀半勺虾泥放入水 中，摇晃一下，让丸子滑落。

1010.全部舀完后开大火，水沸后转小 火再煮5分钟就可以吃了。

小技巧

Tips: ·蔬菜也可以换成别的，但最好不要用芹菜等纤维比较粗的，影响口感。用大叶片的菜比较好。 ·加入生粉稍微搅拌就可以了，为了入水不散。宝宝吃的不用搅拌上劲。 ·温水时放入丸子，如果沸水时放，丸子很可能散掉。 ·剩余的丸子冷冻保存，下饭吃或者煮面吃都不错。