核桃曲奇 0

原料

黄油 100g, 糖粉 200g, 低筋面粉 200g, 蛋清 3个, 核桃 150g

步骤

1黄油,糖粉打发白3min.慢慢加入蛋清,加入面粉核桃搅匀即可。

放入冰箱冻凉20分钟,用手揉匀成圆棍状

再次入冰箱冻硬20min

切成2mm片状

码放在烤盘上,放入烤炉,170度,烤10分钟左右

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