甜杏派 0

简介

疯狂吃杏的季节到啦！！！

原料

低粉 100g, 黄油 40g, 细砂糖 10g, 水 33g, 杏 7个, 砂糖 适量

步骤

1黄油拿出来以后不用等放软 直接和低分混合

2混合成粗玉米面一样

3加水揉成面团 然后放进冰箱冷藏一个小时以上

4面团擀平后铺在派盘上 在底部用叉子扎几下

5把杏码好 根据杏的甜度撒上糖 中层200度20分钟

小技巧

烤盘是6寸的！