原料
面粉适量, 酵母适量, 水适量
步骤
1 酵母加水溶化后,倒入面粉中
2 揉成面团后,加盖醒发
3 醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片
4 刷上一层油
5 对折成半圆
6 再刷上一层油后,对折成扇形
7 在尖角一端切一刀
8 然后接口朝下,反折捏牢即可
9 醒发10分钟后上锅蒸熟(像不像4只猪蹄)
10 成品
11 成品(技术不好,蒸出来有点变形了)
面粉适量, 酵母适量, 水适量
1 酵母加水溶化后,倒入面粉中
2 揉成面团后,加盖醒发
3 醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片
4 刷上一层油
5 对折成半圆
6 再刷上一层油后,对折成扇形
7 在尖角一端切一刀
8 然后接口朝下,反折捏牢即可
9 醒发10分钟后上锅蒸熟(像不像4只猪蹄)
10 成品
11 成品(技术不好,蒸出来有点变形了)