可可核桃饼干的做法 0

原料

核桃仁30g, 可可粉10g, 鸡蛋3个, 黄油60g, 面粉250g, 糖粉40g

步骤

1 核桃仁在微波炉里打30秒取出切碎。

2 黄油软化加鸡蛋和糖粉。

3 用打蛋器打匀。

4 将面粉和可可粉混合过筛筛入蛋液中。

5 揉匀,加入核桃碎。

6 继续揉上劲。

7 放入保鲜袋中入冰箱冷藏20分钟。

8 将面团擀薄至5毫米厚。

9 用模具卡出型。

10 烤盘上垫上一层油纸,放上饼干培。

11 烤箱180度预热。

12 放入烤盘中层上下火,烤20--25分钟。

小技巧

喜欢可可的苦味可以少放些糖。

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