高粉: 100, 中粉: 140, 水: 130, 奶粉: 10, 糖: 25, 盐: 2.5, 抹茶: 10, 酵母: 2.5, 黄油: 15, 蜜红豆: 50, 麻薯: 糯米粉100, : 生粉30, : 牛奶180, : 糖45, : 黄油15
1扩展状态
2发至2倍大
3分割,醒发20分钟
4准备蜜红豆,麻薯
5擀成椭圆形
6铺麻薯
7撒蜜红豆
8卷起
938度发酵至2倍大,割口
10160度20分钟
11好看的绿色
浅上色后加盖锡纸再烤3分钟,更好