原料
皮蛋: 1只， 猪肉: 2两， 香菇: 1个， 大米: 适量， 青菜: 2根
步骤
1大米加香油少许，半勺盐腌制半小时
2香菇青菜皮蛋切成碎丁，当然尽量细碎点哦
3肉丝用生抽，老抽，胡椒粉，料酒，鸡精，姜丝腌制十分钟，姜丝忘记拍了……
4大米煮开花以后要用勺子顺时针方向不停的搅拌，这样粥才会浓稠！有时间的话可以多煮一会，粥会更好喝一点，我煮了三十分钟后才开始放入香菇丁，皮蛋，然后是肉丝，最后放入青菜！
5因为之前泡米的时候放过盐，肉丝里面也有调料，现在➕点胡椒粉调味就可以了
6出锅的时候可以撒点葱花呢，大功告成，买根油条切碎粥里泡一下可好吃了
7吃的饱饱哒
