原料
鸡蛋: 3个, 油: 适量, 淀粉: 适量, 猪肉馅: 自己调制啥馅都可以, 饭勺: 一个
步骤
1鸡蛋打散,把淀粉少量水搅拌均匀倒入蛋液中
2搅拌均匀,就可以
3饭勺中抹去适量的色拉油,舀一勺蛋液放入另一个饭勺中
4把装有蛋液的饭勺放在煤气灶上摊成饼
5把肉馅放里,包上就可以,很麻烦但是很好吃的一款美食,吃货的世界是不怕麻烦的
6这是包好的蛋饺,有耐心就会收获满满
7包好的蛋饺上锅蒸15分钟即可
8人间美味
小技巧
煎蛋饼前,饭勺里一定要抹油
鸡蛋: 3个, 油: 适量, 淀粉: 适量, 猪肉馅: 自己调制啥馅都可以, 饭勺: 一个
1鸡蛋打散,把淀粉少量水搅拌均匀倒入蛋液中
2搅拌均匀,就可以
3饭勺中抹去适量的色拉油,舀一勺蛋液放入另一个饭勺中
4把装有蛋液的饭勺放在煤气灶上摊成饼
5把肉馅放里,包上就可以,很麻烦但是很好吃的一款美食,吃货的世界是不怕麻烦的
6这是包好的蛋饺,有耐心就会收获满满
7包好的蛋饺上锅蒸15分钟即可
8人间美味
煎蛋饼前,饭勺里一定要抹油