花胶牛奶冻 0

原料

牛奶500: 克, 花胶: 15克, 冰糖60: 克

步骤

1将花胶洗净,剪成小块,放入炖盅内。

2牛奶称重后,放入炖盅内。

3将炖盅放入电炖锅,炖2.5小时,就可以出炉了。

4成品出炉了,花胶咬起来很Q弹。

5勺了一小杯放冰箱,5个钟头后己经成冻了,味道很棒。

小技巧

花胶不需要泡发都可以炖的烂烂的,也可以加点红枣,枸杞。

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