皮蛋: 1个, 大米: 适量, 瘦肉: 克, 香油: 适量, 姜: 片, 白胡椒粉: , 生抽:
1瘦肉切丝 拌香油、白胡椒、生抽
2皮蛋切丁
3我用的剩米饭 米饭里还有几颗青豆 扶额 如果是大米 米水1:11 想迅速熬开花就把大米先放在冷冻室里一晚上 第二天熬十几分钟就OK
4煮粥、同时姜丝放进去煮 如果是剩饭的话 肉也丢进去
5煮差不多丢皮蛋丁
6ok