猪肉沫: 200g， 皮蛋: 2个， 米: 两把， 青椒: 1个， 盐: 少许， 鸡精: 少许
1两把米入锅，淘净。加小半锅水，开始煮饭。
2皮蛋，青椒洗好切丁备用，肉沫洗好。
3米煮开后，加入瘦肉沫，再煮一会，加入皮蛋，青椒丁。继续煮。
4米煮透后，放少许盐和鸡精，搅拌。再煮一会，OK！
也可以加青菜什么的
