东阿阿胶: 250克, 黑芝麻: 250克, 黄酒: 500毫升, 核桃、桂圆、红枣、枸杞: 看自己口味, 冰糖: 250克
1东阿阿胶粉碎,用黄酒浸泡一晚
2加冰糖,小火炖,不停搅拌
3发现可以拉丝时,把所有辅料加入其中,迅速搅拌,关火
4在保鲜盒上抹油,把炖好的阿胶倒入保鲜盒内,自然冷却,冰箱冷冻一小时,切片