原料
东阿阿胶: 250g， 料酒: 500ml， 核桃仁: 200g， 红枣: 200g， 黑芝麻: 220g， 冰糖: 200g， 枸杞: 3两， 桂圆肉: 3两
步骤
1准备材料。
2将阿胶敲碎。越碎越好
3第二天将红枣切碎放烤箱110度烤10分钟。核桃掰成四分之一大小进烤箱110度10分钟。枸杞110度10分钟。黑芝麻炒熟。目的是脱水。
4将浸泡软的阿胶拿出来隔水加热。加热过程中拿一双长筷子不断搅拌直至阿胶全部融化。
5融化了的阿胶中加入冰糖，继续搅拌直至冰糖融化。
6加入核桃仁，继续搅。不关火
7加入枸杞。桂圆。继续搅。不关火
8加入红枣黑芝麻继续搅。不关火
9不停的搅啊搅 ，大概20分钟。直至全部搅拌均匀。不关火。
10取一个无油无水的容器倒入料酒，将阿胶浸入。浸泡一夜。
11将顶层铺上保鲜膜。盖上盖子。放入冰箱冷藏一夜。
12找容器，底部放保鲜膜，将煮好的倒进去，上层按平。
13 继续切
14第二天取出。切片。
15容器再铺上保鲜膜，装盒。完成。
小技巧
保鲜膜要大一点质量好一点，免得不好撕下来。 另外材料建议买好一点的。毕竟做一次不容易而且是对自己身体有效果的补品。一天两片不要多吃。祝成功。
