原料
猪小排: 500克(切块), 枸杞: 35克, 红枣: 35克, 虫草花: 25克, 五指毛桃: 35克
步骤
1又是先来煮一小锅清水。
2水沸腾后放入猪小排。
3一分钟后将排骨捞出。
4用开水冲去排骨上的浮沫。
5煮开一锅清水,放入排骨。
6放入红枣。红枣功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃等。
7放入枸杞。枸杞功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
8放入虫草花。虫草花功效:益肝肾、补精髓、止血化痰。
9放入五指毛桃。这名字会想到孙悟空吧。五指毛桃功效:健脾补肺、利湿舒筋。
10加盖,中小火炖一个小时。
11一小时后撒入两小勺食盐。
12再炖15分钟就好啦。
13这色泽,一看就是要大补气血呀。