原料
低筋粉: 105g， 鸡蛋: 2个， 无盐黄油: 60g， 白砂糖: 20g， 泡打粉: 4g， 巧克力: 适量， 装饰糖: 适量
步骤
1鸡蛋打散
2糖分三次加入蛋液打发
3筛入混合好的面粉和泡打粉
4拌匀
5黄油隔水化掉，稍凉些加入继续搅拌匀~
6装入裱花袋，挤入模具，八九成满
7烤箱175度预热，盖上模具放入烤箱175度烤16到20分钟
8烤完脱模~巧克力隔水化开~
9蘸上巧克力浆，插上棒棒糖棍儿~撒上装饰糖，晾凉
小技巧
1、混合黄油和面粉糊时可使用手动打蛋器 2、我挤的过满了，所以模具没有挤全，但不影响质量 3、烤箱下火可以设置再低些，免得有些干 4、裹巧克力时，可以把蛋糕放入巧克力滚匀， 5、装饰糖要趁热撒在裹好巧克力的蛋糕上，不要在糖里滚
