原料
鱿鱼: 只， 盐: 适量， 鸡蛋: 个， 面粉: 克， 胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 面包糠: 适量
步骤
1鱿鱼洗干净切好, 用少许盐, 胡椒粉, 料酒腌一下。鸡蛋打散待用
2鱿鱼分别裹上面粉, 鸡蛋, 面包碎。
3锅里放油烧热, 鱿鱼放进去炸就行了
小技巧
火候要掌握好, 中火来炸
鱿鱼: 只， 盐: 适量， 鸡蛋: 个， 面粉: 克， 胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 面包糠: 适量
1鱿鱼洗干净切好, 用少许盐, 胡椒粉, 料酒腌一下。鸡蛋打散待用
2鱿鱼分别裹上面粉, 鸡蛋, 面包碎。
3锅里放油烧热, 鱿鱼放进去炸就行了
火候要掌握好, 中火来炸
