鸡蛋: 1个, 面粉: 适量, 牛肉: 100克, 胡萝卜: 一根, 土豆: 半个
1将牛肉泡水除去血水。
2去血水后的牛肉用柠檬去味后切碎,胡萝卜,土豆切碎
3将切碎的牛肉,土豆,胡萝卜,放搅拌机打成糊状,加蛋清在搅拌一下。
4搅拌好的牛肉放容器里加适量面粉,淀粉用筷子搅拌起劲。后倒入刷油后的容器里,冷水上锅蒸25分钟后把蛋黄刷上面,在蒸5分钟。脱模切小块。
蒸的容器刷油好脱模。第一次上传没有拍中间的图片,下次传记得拍图片。