原料
猪里脊: 200g， 鸡蛋: 1个， 葱: 两颗， 淀粉: 少量， 面粉: 适量， 油: 少量
步骤
1猪里脊浸泡半天去血水，期间多换几次水。用搅拌棒搅成肉泥
2鸡蛋敲开只取蛋黄（吃过全蛋的宝宝可以加整个蛋）
3葱洗净剪成葱花
4猪肉糜中加入蛋黄，搅拌均匀，撒入葱花
5淀粉加一点水拌匀，倒入拌好的肉糜中，继续搅拌
6适量撒入面粉，继续搅拌
7取干净无水方形玻璃碗，底部侧面薄薄刷一层油，我用的是黑芝麻油
8将搅拌好的肉糜装入方碗中，用勺背刮平
9碗上盖一层保鲜膜，水烧开后，大火蒸35分钟
10出锅，冷却倒扣
11切片，多余的可以冷冻起来，下次拿出来蒸一下再吃
12切条，可以让宝宝自己抓着吃，锻炼手指精细动作
