原料
鸡蛋: 1个， 猪肉: 200克， 淀粉: 25克， 清水: 40克， 面粉: 20克， 食用油: 少量， 香葱: 1颗
步骤
1按参考分量准备好食材，待用
2中间娃闹腾，一手抱娃，一手做的，没法拍照，下次补拍， 1.肉切块，葱切段，放入切碎机打成泥 2.淀粉加入水，化开，再加入面粉拌匀，然后加入打好的肉泥 3.加入蛋清，拌匀 4.加入食用油，拌匀，装入容器（我用的披萨盘，最好刷点油，这样熟了容易脱模）
3水烧开，然后放入装肉泥的盘子?开蒸
4蒸20分钟，刷上蛋黄液
5蛋黄液，刷在半熟的蒸肉表层，
6蒸好出锅的，凉了就可以切装盘了
7切大盘冷藏，下次吃
8二少爷蘸着酱油吃了3块，算是比较给面子了^_^
