原料
番茄: 四个（小）， 土豆: 一个（中等）， 洋葱: 一个（小）， 水: 适量， 奶油: 一碗， 盐、油: 适量， 黑胡椒粉: 适量
步骤
1首先将番茄洗净，滚刀切小块。
2土豆去皮洗净，切小块。
3洋葱洗净切粒。
4热锅下油，将洋葱放进锅中爆香。
5洋葱味儿出来后，放入切块的番茄和西红柿稍微炒一下，炒香
6接着放入适量的水，调入适量的盐、黑胡椒粉，中火煮开，转小火慢慢煮十五～二十分钟。
7番茄土豆煮软后，连同水一起倒出放凉。
8放凉后，倒入搅拌机中充分搅拌，将其所有材料统统打细，打烂。
9准备好一碗奶油。
10将打好的番茄土豆汁儿再倒会锅中，小火，倒入奶油，边倒边搅，直至搅拌润滑细腻均匀。
11搅拌均匀后，转中火，直至煮开，再撒上一点黑胡椒粉即可。【番茄奶油浓汤】就做好啦～
小技巧
1.土豆可以起到使浓汤更加浓稠，口感更加润滑的作用。 2.番茄、土豆尽量切小块儿，这样会比较容易煮软，也比较容易打烂。 3.煮得时间可以自己掌控著点，煮软就行，没有软的话，打烂之后也不会很润滑，所以要把材料煮软一点哦！这样打的时候也会比较省时，几下就打烂了。 4.放入搅拌器之前，最好先放凉一下，要保护一下咱们的工具嘛！这样搅拌器的寿命会长些哦！不捉急不捉急～ 5.奶油的量按实际情况吧！我这儿差不多四碗的水，放了一碗奶油。 6.倒奶油的时候尽量不要太大火，要不然奶油很容易结成颗粒状，这样就很难成润滑细腻了。
