瘦肉: 适量, 皮蛋: 1个, 姜、蒜头: 适量, 米饭: 适量
1瘦肉罩水,切碎备用
2皮蛋切碎备用
3米饭加水煮开
4加入姜蒜和瘦肉再熬到粥米粒胀大,然后放入皮蛋再熬到粥稠,加适量烟和料酒,起锅开吃
熬到入味再起锅哦