原料
鸡胸肉汉堡排用料: ， 鸡胸肉: 200g， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 半个， 青葱: 2只， 黑胡椒: 些许， 盐巴: 3小匙， 鸡胸肉汉堡排三明治用料: ， 鸡胸肉汉堡排: 1片， 起司: 1片， 荷包蛋: 1个， 美生菜: 些许， 吐司: 4片
步骤
1先准备汉堡排的材料，鸡胸肉两盒，洋葱半颗，青葱两只，蛋一颗。 鸡胸肉我是去超市买盒装的，一盒大约100g 这样弄好大概是4个人一个礼拜的分量哦！ 蛋可以用传统豆腐取代，也可以依个人喜好加入红萝卜或是其他蔬菜
2把第一步骤的材料都剁碎混合在一起，再全部拌一拌，要搅到有黏度出来
3这是做三明治的材料，准备吐司四片，煎一颗蛋，起司在煎汉堡排的时候我就放上去一起煎了，还有蜂蜜芥末酱，酱我是买现成的，改天再分享蜂蜜芥末酱的作法，美生菜可加可不加，也可以拿小黄瓜或其他蔬果代替，不喜欢吃起司的话，可以不加，酱料也能选用番茄酱或是加胡椒盐。 再把全部组合一起就完成啰?
小技巧
1.这样弄好的量，大概是4个人一个礼拜的量（约20片） 2.蛋可以用传统豆腐取代 3.里面添加的蔬菜可以依个人喜好做变化
