大米: 适量, 鸡胸脯: 适量, 皮蛋: 2个, 葱: 适量, 盐: 1勺, 味素: 半勺, 枸杞: 适量
1葱切碎,鸡胸肉切条,皮蛋切小块
2到油爆葱花,再放入鸡胸肉炒熟
3大米放入砂锅,开锅后倒入炒好的鸡胸肉,切好的皮蛋,加入枸杞,盐,味素即可
砂锅煮的时候可能会粘锅底,勤搅拌