野山葡萄: 10斤, 冰糖: 2斤, 白糖: 适量, 无水油玻璃瓶: 2个
1挑选好葡萄用少量盐水泡一个小时以上,再用清水洗干净2次,自然吹干
2摊开自然吹干
3这是两斤冰糖
4玻璃瓶2个
5我这次的玻璃瓶小了,没法预留出太多空间,这是发酵中的第三天,已经有少许泡泡了
6亲们一定要预留空间,我这个太满了,现在的天气没有夏天发酵那么快,三四天可以用干净无水的筷子把葡萄往下压压
7压了一下,泡泡很丰富,非常好,继续发酵,注意不要放在有日光照射的地方,我是放在厅里凉快的地儿。。。