日式酱油: , 日式面: , 芥末: , 沙拉酱(依口味而定):
1将面条滚水煮熟
2捞出用凉水过一下,防止面条粘在一起
3将面条捞出放冰上镇着
4日本酱油里加芥末搅拌均匀,用冷面蘸着吃,也可以在酱油里加点蛋黄酱
5酱油要专门的日式酱油