原料
肋排: 250克, 小南瓜: 半个, 干香菇: 3朵, 大蒜: 1颗, 姜: 一小块, 黑胡椒: 适量, 孜然粉: 适量, 味极鲜: 适量, 盐: 适量
步骤
1准备食材
2排骨焯水,香菇泡发切片,蒜、姜切末,小南瓜洗净切块
3锅里下油烧热放入蒜末姜末爆香,然后放入香菇片炒出香味
4放入排骨、小南瓜,翻炒片刻放入味极鲜、黑胡椒和孜然粉,一点盐
5把炒好的排骨小南瓜放入电饭锅
6放入一碗米,加入平常焖米饭所需的水,按下煮饭键
7跳到保温后焖五分钟,然后搅拌下出锅
8直接用手抓来吃!
9也可以不带一次性手套
小技巧
这道闷饭特别适合懒得做饭又不想叫外卖还不想洗很多碗的时候