原料
琵琶腿: 一只, 黄桃: 一个, 自制黄桃酱: 一大勺, 海盐: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1琵琶腿洗净抹一点点海盐,腌制3小时
2挖一勺黄桃酱抹在腌好的鸡腿上,静置1小时
3取出腌好的鸡腿,表面抹橄榄油
4烤碗抹橄榄油,放进鸡腿,黄桃切块状放进去(最好能填满烤碗),再淋一点之前腌制用的黄桃酱(千万别全部倒进去)
5烤箱预热,200度,烤70分钟(视鸡腿大小及自家烤箱脾气调节!!!)试过用蒸汽烤,温度是225度,50分钟。
琵琶腿: 一只, 黄桃: 一个, 自制黄桃酱: 一大勺, 海盐: 适量, 橄榄油: 适量
1琵琶腿洗净抹一点点海盐,腌制3小时
2挖一勺黄桃酱抹在腌好的鸡腿上,静置1小时
3取出腌好的鸡腿,表面抹橄榄油
4烤碗抹橄榄油,放进鸡腿,黄桃切块状放进去(最好能填满烤碗),再淋一点之前腌制用的黄桃酱(千万别全部倒进去)
5烤箱预热,200度,烤70分钟(视鸡腿大小及自家烤箱脾气调节!!!)试过用蒸汽烤,温度是225度,50分钟。