原料
鸡蛋: 1只， 猪扒: 2-3快， 菠萝: 半个，切碎， 番茄: 1个， 玉米: 1个， 洋葱: 半个， 番茄酱: 适量， 冷饭: 一碗， 黑胡椒碎: 腌猪扒， 蚝油: 腌猪扒， 盐: 适量， 黄油: 适量， 芝士碎: 适量或按个人喜欢
步骤
1先将猪扒拍松，然后放盐、蚝油、黑椒碎一起腌猪扒半小时
2然后把鸡蛋打散，起锅炒冷饭，一边炒饭，一边用水将玉米粒煮熟、沥水备用，炒好饭后把玉米粒也一起炒一下，上盘
3将切好的番茄、洋葱、菠萝，加入放有黄油的锅里炒，用茄酱加水一并倒入锅里一起炒，收汁可用生粉或玉米淀粉，然后煮熟倒入饭里
4放黄油到锅里，把猪扒煎至8成熟，放在饭的上面铺上煮好的番茄菠萝
5把芝士碎放上面铺均匀，放入烤箱200度，烤15分钟，15分钟后香喷喷的饭就可以吃啦！
