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原料
底层炒饭(剩饭 香葱 冷冻蔬菜 鸡蛋 盐 胡椒粉): , 猪排(盐,胡椒粉腌制): 2块, 茄汁(西红柿 番茄膏 菠萝 意大利干香草碎 盐 水淀粉): , 顶层蔬菜(青红椒 洋葱): , 马苏里拉芝士碎: 120克
步骤
1猪扒撒盐,白胡椒;用肉锤锤散散滴。
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2准备蛋炒饭材料。青红椒和洋葱切块。
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3不粘锅加一点油煎一下牛排和青红椒和洋葱。
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4蔬菜炒好后盛出。猪排煎好后切条。
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5炒一个蛋炒饭。
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6炒饭铺底层,猪扒放上面。
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7炒一个番茄汁;番茄用油炒软后加入番茄膏和意大利综合香料,盐,黑胡椒。
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8再加一点水淀粉调成稠酬的酱汁;浇在猪扒上。
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9顶层铺上蔬菜和菠萝片。
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10马苏里拉铺上;
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11放烤箱烤至芝士融化,冒油,变金黄色。
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12开吃~
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