蒜蓉粉丝开边虾 0

原料

虾: 半斤， 蒜: 两头， 酱油: 少许， 茶籽油: 少许， 龙口粉丝: 适量

步骤

1虾开边：把虾头拔掉，用剪刀剪开虾背，挑去虾线

2腌制：放入姜片和盐把虾腌制一下

3蒜蓉：蒜头剁碎，用茶籽油混入一点花生油炒香，装入碗中淋入酱油调匀

4酿制：将蒜蓉酿入虾背中，放在泡好的粉丝上

5蒸：排好虾后浇上少许酱油，水沸后放入蒸锅蒸十分钟

6出锅：蒸好后浇上热油即可

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