原料
猪腰: 1个, 葱(必有): 随意根, 生姜(必须有): 随意片, 八角: 随意个, 花椒: 随意粒, 料酒(或者酒和啤酒): 随意, 大蒜头: 随意瓣, 白胡椒粉: 随意勺, 蘸料: 醋,随意
步骤
1水洗净不用去骚经
2腰子外面有白色包衣要去除
3八角 花椒 葱 生姜 香叶大蒜 我用的是自已泡酒
4佐料放锅里煮
5水微开把腰子放入煮
6大约20分钟,以筷子能插入腰子
7摆盘 我的蘸料是醋
猪腰: 1个, 葱(必有): 随意根, 生姜(必须有): 随意片, 八角: 随意个, 花椒: 随意粒, 料酒(或者酒和啤酒): 随意, 大蒜头: 随意瓣, 白胡椒粉: 随意勺, 蘸料: 醋,随意
1水洗净不用去骚经
2腰子外面有白色包衣要去除
3八角 花椒 葱 生姜 香叶大蒜 我用的是自已泡酒
4佐料放锅里煮
5水微开把腰子放入煮
6大约20分钟,以筷子能插入腰子
7摆盘 我的蘸料是醋