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原料
猪腰: 一个, 土豆: 一个, 兰豆: 适量 根据个人喜欢, 酱油: 一汤勺, 蚝油: 半勺, 姜: 适量, 盐: 适量, 糖: 少许, 料酒: 半勺
步骤
1将猪腰洗干净,可以让商家切好,回来洗洗就好了。
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2用配料腌制猪腰10分钟左右
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3将土豆切块,切大块些,兰豆清洗去丝,
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4热锅放些油和盐,将猪腰和土豆、兰豆倒下去翻炒至汁干
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5锅里放米 水量按照平时的就可以了。按煮饭键。由于我家锅是电压力锅,中途不能开盖的,所以一开始就放猪腰,这样也方便。
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6饭熟菜熟,起锅。兰豆绿色的在焖制过程会有些黄,介意的亲不要放绿色蔬菜就可以了。懒人版的焖饭成功出锅咯。
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小技巧
做这个味道稍微重一点,吃起来菜才不会淡,很适合懒人哦,一锅熟。 需要搭配绿色蔬菜的亲可以另外烫熟才再搭配一起,颜色很好看的。