原料
多宝鱼: 一条， 姜丝: 适量， 葱: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 蒸鱼豉油: 适量
步骤
1处理好多宝鱼以后，用少量盐、适量料酒、适量葱姜腌制15分钟左右
2烧水，待水开以后放多宝鱼，蒸7、8分钟。正好以后不要着急揭盖，等它焖个两三分钟，再倒掉盘子里的水和葱姜。
3在多宝鱼上面放适量葱丝和姜丝，并倒入适量蒸鱼豉油，淋上热油
多宝鱼: 一条， 姜丝: 适量， 葱: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 蒸鱼豉油: 适量
1处理好多宝鱼以后，用少量盐、适量料酒、适量葱姜腌制15分钟左右
2烧水，待水开以后放多宝鱼，蒸7、8分钟。正好以后不要着急揭盖，等它焖个两三分钟，再倒掉盘子里的水和葱姜。
3在多宝鱼上面放适量葱丝和姜丝，并倒入适量蒸鱼豉油，淋上热油
