原料
蛋皮: ， 鸡蛋: 1， 糖: 10g， 牛奶: 70g， 淡奶油: 5g， 黄油: 5g， 低筋面粉: 30g， 抹茶粉: 3g， 奶油馅: ， 糖: 15g， 淡奶油: 150g， 装饰抹茶粉: 一点
步骤
1首先打好鸡蛋，和黄油、牛奶、淡奶油、糖混合做蛋皮糊
2用的玫瑰低筋小麦粉
3面粉一定要过筛，小心面糊里的疙瘩。
4过筛
5混合抹茶粉把面糊调匀
6饼不用太大，合适就好，有必要可以用刀切一下，因为放盒子里，所以对形象要求不太严格，适合新手?，煎前擦点黄油哦，不用每张都擦，不沾足矣。
7把淡奶和糖混合打发到硬性状态，等待饼凉。
8一层奶油一层饼铺好，最上层可以把下面的边都卷起来，在铺一张均匀的好看。
9撒些抹茶粉，用刀把多余的切掉，会漂亮一点。
10绿翡翠的崛起～
11味道香甜～茶味浓郁
12苦涩却又人懂它的美～
小技巧
面糊一定要处理好，煎饼看到起泡泡变色就证明好了，只煎一面，其余可以多阅览别的千层皮多学习哦～0失败，做起来吧！
