原料
鸡全翅: 3只, 可乐: 2听, 葱段: 少量, 老抽: 少量, 盐: 少量, 柠檬: 适量
步骤
1鸡全翅洗净拆分
2拆分后打花刀
3凉水加葱段把鸡翅焯水
4焯水后凉水洗净,控干
5锅里加一点点油,煎一下鸡翅,加老抽翻炒
6加可乐,没过鸡翅
7大火烧开,加柠檬,在小火收汁,我喜欢酸,加了二分之一的柠檬
8汤汁收到这个样子基本就算可以了,加盐调味,准备出锅
9酸酸甜甜趁热吃?
鸡全翅: 3只, 可乐: 2听, 葱段: 少量, 老抽: 少量, 盐: 少量, 柠檬: 适量
1鸡全翅洗净拆分
2拆分后打花刀
3凉水加葱段把鸡翅焯水
4焯水后凉水洗净,控干
5锅里加一点点油,煎一下鸡翅,加老抽翻炒
6加可乐,没过鸡翅
7大火烧开,加柠檬,在小火收汁,我喜欢酸,加了二分之一的柠檬
8汤汁收到这个样子基本就算可以了,加盐调味,准备出锅
9酸酸甜甜趁热吃?