原料
鸡翅: 5个左右， 可乐: 半瓶， 姜: 2片， 生抽: 3勺， 老抽: 2勺， 陈酒: 2勺， 白芝麻: 少许， 柠檬: 1只
步骤
11.鸡翅处理：划刀 2.准备好柠檬汁：榨出一碟 3.姜切成丝条状
21 鸡翅放入热锅内（不加油） 2注意：鸡翅背面朝下 （为了煮出鸡翅本身的动物油） 3鸡翅变黄后，翻面，倒入植物油 （动物油和植物油结合使用可预防心脑血管疾病） 4加入切好的姜丝
31加入一半柠檬汁 2加入前面的料理：生抽，老抽，陈酒，盐 3加入可乐
41加入剩余的柠檬汁 2起锅 3撒上白芝麻
小技巧
时间自己把握，用量依个人口味适当调节 无需再加醋，柠檬汁的口感比醋清新很多，而且可以控油，使这道菜更加健康
