簡介
自己配料，放心無憂～超級簡單的小零食
原料
牛里嵴 500g, 蒜瓣 三粒, 桂皮 一片, 八角 兩粒, 孜然 按需, 辣椒粉 按需, 辣椒油 三勺, 老抽 一勺, 生抽 三勺, 米酒 一勺, 黃酒 兩勺, 紅酒 兩勺
步驟
1牛裡脊切條，拇指粗細。
2將調料全部放進碗里。
3調料拌勻，然後放置冰箱至少四小時入味，時間久點也沒關係。
4平鋪在烤盤上，正面30分鐘，拿出翻面，視肉的乾濕度再烤20-30分鐘。 就是喜歡吃干一些的就烤30分鐘，喜歡吃軟一些的就烤20分鐘。
5拿出來就可以吃了。吃不掉可以放保險盒保存～
