簡介
第一次做竟然成功了，我是廚房白痴一枚
原料
豬肚 一隻, 鹽 三匙羮, 油 兩匙羮, 生粉 兩匙羮, 白鬍椒 一紮
步驟
1買回來的豬肚翻過來，（你會聞到好臭的味道，憋著就好了）
2把豬肚放一個盆子裡，撒鹽三匙，別省著狠狠地（把黃黃的臭臭的揉出來，盡力就好）
3繼續撒油兩匙大的（滑滑對著滑滑的，就能幹凈一丟丟了）
4再繼續撒上生粉兩匙（除了去味道還可以去掉那個油）
5還是繼續去味道，這下是綽水; 承好水扔豬肚進去，開火。 等水煮到豬肚變硬了轉面繼續煮一下
6把水倒掉豬肚沖冷水（這樣就會脆脆的了）
7把白白的東西搓掉，那個好臭好臭的
8把豬肚切開，把裡面肥肥的油去掉，然後豬肚放到高壓鍋裡面
9白鬍椒粒壓碎，扔到高壓鍋裡面
10水加到剛剛淹沒豬肚就好了（湯超級甜的） 蓋上蓋子開火就好了（我是用電磁爐的）
11開火煮40分鐘左右 搞定 開吃
小技巧
1.去味道加的東西不用太糾結 反正都是要洗掉的，能弄乾凈就好了 2.黃黃的白白的髒東西一定要弄乾凈 3.用電磁爐它會自動換小火什麼的，如果用火的話那就開了大火煮20分鐘冒氣了轉小火好了 4.煮的時候會聞到空氣中有股騷騷的味道，沒事，別擔心，味道散了就好了，那個湯真的很贊
