小龍蝦: 1.5斤, 秋霞辣醬: 一包, 香葉: 5片, 姜: 6片, 麻椒: 適量, 干辣椒: 10個, 大蔥: 2根, 大蒜: 6瓣, 豆瓣醬: 適量
1倒入適量的油……
2溫鍋之後,即可放入準備好的大蔥,蒜,姜翻炒出香味
3後面依次放入干辣椒,花椒,繼續翻炒15秒
4屆時放入用鹽水洗乾淨的小龍蝦~
5反覆翻炒,小龍蝦橙色……
6現在可以倒溫開水煮……
7水開即可倒入秋霞與豆瓣醬,攪拌勻……蓋蓋、
8大火15分鐘,小火10分鐘……
9麻辣小龍蝦,出鍋……