原料
糯米粉: 1600g， 麵粉: 250g， 木薯粉: 250g， 白砂糖: 100g， 芝士: 500g， 黑芝麻: 少許
步驟
1咸香軟糯的南瓜餅
2南瓜去皮去瓤
3切成塊煮熟
4白砂糖和煮熟的南瓜倒入攪拌機打成泥狀
5南瓜泥倒入大盆中
6加入糯米粉
7加入糯米粉
8揉成麵糰
965克一個小麵糰
10拉絲芝士
11包入芝士
12將包入芝士的小麵糰搓圓按扁，在餅面刷一點水，灑上黑芝麻
13做好的南瓜餅移到冰箱去凍
14煎餅中
15煎好的南瓜餅趁熱吃，特別軟糯，餅微甜，芝士是鹹的特別的香
16成品
17凍好的南瓜餅收拾好，每袋可裝六個或八個，送朋友或做早餐，都特別好
18早餐或者是下午茶，煎上幾個南瓜餅，真的很不錯！
